Sal Rosa del Himalaya
Procede de la región del Punjab (Pakistán), y se considera la sal más pura, benéfica y libre de contaminantes que encontramos en la Tierra. Es muy rica en minerales y oligoelementos como el calcio, hierro, magnesio y potasio. Su color rosado proviene se debe a los trazos de óxido de hierro.
A pesar de su bajo contenido en cloruro de sodio, que la hace especialmente saludable, la Sal Rosa del Himalaya retiene un sabor salado intenso.
Sal Marina de Sicilia
Procede de la Región del Trapani,en la costa siciliana, donde se sitúa una de las marismas más importantes de Europa, con unas condiciones climáticas de sol y viento que favorecen su secado de forma natural. La sal ha sido durante siglos fuente de riqueza de este territorio, y formaba parte de la ruta de la Vía de la Sal desde la época romana. Se continúa cosechando a mano, siguiendo métodos tradicionales.
Destaca por su finura y ensalza cualquier tipo de plato.
Sal del Desierto del Kalahari
Lejos de cualquier vestigio de contaminación, la sal del desierto del Kalahari es apreciada, sobre todo por su pureza. Procede de unos depósitos naturales subterráneos, que, una vez bombeada a la superficie, se seca al sol, de manera natural. Una verdadera joya gastronómica que nos ofrece el continente africano, de color blanco puro y con un fino sabor y de extraordinaria riqueza en minerales y oligoelementos.
Es ideal para ensalzar cualquier tipo de plato.
Sal de Ibiza
Sal Marina 100% natural de calidad suprema, recogida a mano de la Reserva Natural “Parc natural de ses Salines d’Eivissa”. Muy similar a la Flor de Sal, de una pureza extraordinaria, con un sabor suave y muy aromático.
Muy rica en minerales y oligoelementos.