Flor de Sal con Boletus

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Rico en vitaminas y minerales, los hongos o setas son un complemento ideal para cualquier tipo de guiso. Combinado con Flor De Sal es muy adecuado risottos y otros guisos tradicionales, también para carnes y verduras a la parrilla, pasta.

Conocida como la reina de la sal o el “caviar” de las sales, la flor de sal es la fina capa cristalizada que queda en la superficie de las salinas, al inicio de la evaporación. Se recoge a mano y mantiene la humedad natural del agua de mar. Destaca por su pureza y su sabor suave.

Composición natural. Sin colorantes ni saborizantes ni aditivos artificiales

UTILIZACIÓN

Esta sal se suele añadir en la fase de emplatado, justo antes de servir, ya que por sus características, se funde muy fácilmente con los jugos de los alimentos.

DETALLES DEL PRODUCTO

Envases:
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