Flor de Sal con Albahaca

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La albahaca es muy valorada por sus propiedades digestivas, y uno de los condimentos más significativos de la cocina mediterránea. Combinada con la Flor de Sal es ideal para todos los platos de pasta, salsas de tomate y también como aderezo en las ensaladas.

Conocida como la reina de la sal o el “caviar” de las sales, la flor de sal es la fina capa cristalizada que queda en la superficie de las salinas, al inicio de la evaporación. Se recoge a mano y mantiene la humedad natural del agua de mar. Destaca por su pureza y su sabor suave.

Composición natural. Sin Colorantes ni saborizantes ni aditivos artificiales

UTILIZACIÓN

Esta sal se suele añadir en la fase de emplatado, justo antes de servir, ya que por sus características, se funde muy fácilmente con los jugos de los alimentos.

DETALLES DEL PRODUCTO

Envases:
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