Persicher SalzBlock

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Der Persische Salz-Block ist ideal zum Grillen und Braten, eignet sich aber auch zum Kühlen und Servieren. Mit dieser Art der Zubereitung bleiben Fisch und Fleisch besonders saftig und das Gemüse bleibt frisch und knackig, wobei nur wenig Fett verwendet wird. Während der Zubereitung wird die richtige Menge an Salz, welches reich an Spurenelementen, Kalzium, Kalium und Magnesium ist, an das Kochgut übertragen und es entfaltet sich zugleich ein erstklassiger Geschmack.

Der Salz-Block ist ideal für fettfreies Kochen und für die Intensivierung des Geschmacks von Tartar, Carpaccio, Sushi, Salaten, Räucherlachs, aber auch von Desserts.

100% natürlich

VERWENDUNG

Den Salz-Block langsam am Grill erhitzen, mit ein wenig Öl bestreichen und das Kochgut, wie gewohnt auf einem Grill, zubereiten. Für die kalte Verwendung den Salz-Block 1 Stunde im Gefrierfach oder 3 Stunden im Kühlschrank kühlen lassen. Für die Korrekte Verwendung finden Sie hier eine detaillierte Anleitung.

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